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Be sweet and stop trying to pretend that you hate me.

Después de cuatro semanas de espera, tengo un par de valiosos saca ampollas, 

Y para estrenarlos, no pude ir a otro lado mejor que al desorganizado, caluroso, lleno de gente que no encuentra su parada para el camión pero aun muy bello centro. A entrarle a un rico ramyon con verduras y mucha mas chucheria, mientras una lee a gusto Sailor Moon. También fuimos (Miri estuvo ahi) a una tienda de antigüedades y me compre una bella Pentax y una Polaroid instantánea, solo para quitarme las ganas de comprar cosas.

Pero bueno, en mi super, increíble y tan interesante día a día, me vengo a enterar que tengo hasta el 15 de este mes para sacar mi IFE, y como la mayoría de la gente responsable en mi país, iré a ultima hora a sacarla.
Pero hoy, ya que mis nuevas adquisiciones me dejaron algo torpe y adolorida, me quede a cocinar cosas interesante en mi casa. Eh aquí el resultado:

Ingredientes:

-6 puños de arroz para sushi, o bien taza y media.

-2 zanahorias, lavadas y rayadas

-media taza de germinado de brocoli con alfalfa (o germinado de soya)

-1 cucharadita de vinagre de manzana

-1 aguacate

-Avena c/n

-Sal c/n

-Curry c/n

1.- Hierve el arroz y agrégale la cucharadita de vinagre de manzana (este se pone para que el arroz agarre la consistencia que necesitan las croquetas), cuando el arroz este a mitad de camino, agregar la zanahoria y el germinado.

2.-Se agrega curry y sal al gusto y se deja a fuego bajo unos 10 min. (mueva regularmente el arroz para que no se pegue)

3.-En un plato aparte o una bandeja, esparce la avena y ponle un poco de aceite de oliva.

4.-Despues de dejar enfriar un poco el arroz, toma un puñado de arroz (usa guantes para que no se te pegue a las manos y termines empanizado) comienza a darle la forma de una bolita y ponlo en una tablita, abrele un hueco por el medio formando un posito y ponle el aguacate ya cortado dentro, cierra la bolita y vuelve la a moldear.

5.-Llena la bolita con avena solo en la parte de afuera.

6.- Pre calienta el horno a 180° por unos 5min. y luego mete las croquetas en una bandeja, báñalas con un poco  mas de aceite de oliva y sube a 200° el termostato.

7.- Dejalos de 30 a 40 min.(constantemente checandolos) dependiendo de que tan crujientes los quieras.

Para darle un contraste, yo les puse salsa casera, todo depende de tu gusto. Estas croquetas son completamente veggie, espero les gusten y me digan si les funciono.

Y para despedirme les dejo esto:

buen fin de semana a todos.

Of all the people you will know in a lifetime, you are the only one you will never lose

my heart shaped pizza, it was delicious.

 Hoy di un paseo por mi colonia (casi nunca lo hago) es de lo mas tranquila y agradable hasta que los albañiles te empiezan a chiflar, esto creo yo es un problema en todo Mexico, deberiamos hacer algo, una pagina en el face minimo.

Today i went for a walk, on my precious Kansas State Wildcats t-shirt oooh I enjoy how every single old lady/man stare at me, like saying "your hair is so ugly and your clothes too" old people is always so discreet♥  

don't you love my yesterday meal, chocolates and pizza... all day long.

Tshirt/camisa: Vintage, Shorts:YES, Leggings: YES, Neckleas: Todo moda (S:)

Everyday is a good day for Partypizza

How you been? hope you all are ok, fine, excellent, brilliant you know. JK.

life has been pretty boring and thanks to my constantly falling charger I couldn't upload or post anything, so yeah life not very interesting OH, except  by the fact the I dye my hair green, well is turquoise.. and i totally love it, Don't you love it too?

Anyway  I really want to start taking some German lessons but i'm really not sure coz' i want to save some money and maybe go to Coachella2011 agh. "what a girl to do?"

"Dream lofty dreams, and as you dream, so you shall become. Your vision is the promise of what you shall one day be; your ideal is the prophecy of what you shall at last unveil."

-James Allen

I wonder what the person I'm going to marry is doing right now

Today delicious dessert.